Ochutnali sme kúsok Mexika v srdci Bratislavy

V Bratislave sa nové prevádzky naďalej rozrastajú ako huby po daždi, hlavne čo sa fast foodu týka. A jedným z takých je aj dnešná veľmi mladá prevádzka, ktorá si veľmi rýchlo získala veľký hype, medzi komunitou mladých ľudí nášho hlavného mesta.

Bavíme sa samozrejme o Ty Somáru, čo je prvé mexické bistro svojho druhu v Bratislave a asi aj na Slovensku. Nejaké pokusy by sme možno pred nimi našli, avšak nikdy nie v takejto vtipnej forme. Je nám jasné, že humor nie je to, čo sa zrovna potencionálnemu zákazníkovi vybaví pri dobrom jedle, avšak podľa nášho názoru to vie zážitok definitívne spríjemniť.

Obzvlášť keď si idete podobne primitívny humor ako prevádzkovateľia samotného bistra, o ktorých čosi prezrádza už samotný názov Ty Somáru a ich vnútorna dekorácia, pripomínajúca ich neviazanosť. Netreba si to však pliesť s fušerstvom, zakrývajúcim podradný produkt, práve naopak. Ako ostatne uvidíte v samotnom videu, tak si chalani robia svoju robotu poctivo bez ohľadu na to, že nemajú mexické korene. Vidno to najviac na príprave domácej salsy, ktorú ponúkajú v niekoľkých variantách, podľa stupňa vašej tolerancie štiplavosti.

Doručujú tak jednoduché menu v súčasnosti zložené z ponuky štyroch jedál. Nám sa podarilo ochutnať dve z nich a to burrito a quesadillu, čo sú pomyselné vlajkové lode tejto prevádzky na Kamennom námestí. Ako to dopadlo necháme na vás, dúfajúc, že sa vám podobný koncept bude páčiť aj do budúcna. Ak áno, tak nám neváhajte dať odber a poradiť nám v komentároch zaujímavé prevádzky, ktoré by podla vás stáli za vyskúšanie.